クレソン ハーブ苗 料理用

クレソン ハーブ苗 料理用

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クレソン
Cresson

科名:アブラナ科
学名:Nasturitium officinale
別名:オランダガラシ オランダミズガラシ  ウォータークレス
草丈:30cm-90cm
(英)Water cress (仏)Cresson クレソン

ヨーロッパからアジアの温帯にかけて広く分布する毎年育つ多年草です。
茎は這うように伸びて半ばつるのようになることもあります。
水深のあるところでは水面を横たわるように浮きます。
茎の途中から根を出してどんどん増えていきます。
盛大に茂ってくると株元がしっかりと安定するのか、環境によっては1mを越す高さになります。
春には5mm~6mmの白い小花を茎の先端にまとめて咲かせます。
肉料理のつけ合わせやサラダなどに広く利用されるハーブで、くせのない風味とピリッとする辛味や爽やかな苦みが特長です。

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ITEM DETAIL

お届けする苗のイメージや栽培方法について
ハーブは多肥を嫌うものが多いですが、植え付け時やお花が終わった後に肥料を適量施すと効果的です。 ハーブの肥料としては”バイオゴールドオリジナル(天然有機肥料)900g  1,500円(税別)”が使いやすく、おすすめです。ハーブ苗と同梱できます。