ルビー・バジル　ハーブ苗

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ルビー・バジル
Rubin basil
学名：Ocimum basiclum 'Rubin'
分類：シソ科・メボウキ属/一年草

ダークオパールバジルの改良品種です。
ワイン色のビネガーが生まれる濃い紫色の葉は、ビネガーやオイルに漬けておくと、ルビー色のおいしい香りと色をもらえます。シソのような形の薄紫色の花を咲かせます。グリーンやシルバー、ゴールデンなどの葉を持つものと植え込めば、美しいコントラストを楽しむことができます。香りはバジルと一緒ですから、お料理などにも同様に使います。

【場所】日当たりと水はけのよい所を好みます。
【土】日当たりのよい暖かいところ、湿っていて水はけのよい肥沃な土を好みます。

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