エルサレムセージ　ハーブ苗

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エルサレムセージ
Jerusalem Sase
学名：Salvia fruticosa
シソ科　Phlomis属　多年草

高さは約1～1.2mで、よく枝分かれしてこんもりと自然に形よく茂る。葉は楕円形または卵形で、対生し、長さ10cm前後。小花は黄色の筒状花で、花弁の先が唇形状になり、枝の先端に近い節の部分に、10～20個ずつ輪生状について咲く。エルサレム・セージと呼ばれているが、セージとは全く別属の種。株全体にシソ科植物に多く見られる独特の芳香を持つことから、この名がついたと思われる。芳香を利用して、ポプリやドライフラワーに使う。

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