コモンセージ(ブルーセージ) ヤクヨウサルビア ハーブ苗 料理用 ハーブティー用

コモンセージ(ブルーセージ) ヤクヨウサルビア ハーブ苗 料理用 ハーブティー用

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コモン・セージ

Common Sage
別名:ヤクヨウサルビア
学名:Salvia officinalis
シソ科 サルビア属 多年草

セージの代表格。料理、ティーなど用途が広い。 サルビアにはたくさんの薬用種と園芸種があります。 薬用種の代表がコモンセージです。一株植えておけばたくさんの枝を広げ、夏には紫色の花を穂状に咲かせます。ミツバチも大好きで寄ってきます。 サラダに散らしても美しく、夏の食卓を飾ります。 葉は料理・お茶・浴材に。このハーブの精油は私達を元気にしてくれます。
【料理】
葉は鳥、豚、魚料理など脂肪分の多い料理、レバーなどの臭みの強い料理に利用します。ビネガーやバターに入れます。
【お茶】
風邪をひいたときや元気のない時に飲みます。
【栽培】
場所:日当たりと水はけがよく、乾燥しているところを好みます。
土:軽い乾燥した土を好みます。
水やりは控えめに。

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ITEM DETAIL

お届けする苗のイメージや栽培方法について
ハーブや宿根草は多肥を嫌うものが多いですが、植え付け時やお花が終わった後に肥料を適量施すと効果的です。 ハーブや宿根草の肥料としては”バイオゴールドオリジナル(天然有機肥料)900g  1,500円(税別)”が使いやすく、おすすめです。苗と同梱できます。